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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • インスタント麺(287)@日清:蒙古タンメン中本【北極ラーメン】

インスタント麺(287)@日清:蒙古タンメン中本【北極ラーメン】

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インスタント麺(287)@日清...
昨夜、<ペコちゃん>からいただいた 【北極ラーメン】 をさっそくいただきました。
<ペコちゃん>ご推薦の辛さを感じるカップ麺ということで、熱湯入れ期待を持ちつつ5分間待ちました。

別添の「極辛オイル」を注ぎ入れ、よくかき混ぜていただきますと、確かに辛さを感じるいいスープの味です。
味噌と「極辛オイル」がよく混ざり合い、なめらかな辛さでクセになりそうな味付けでした。

<エースコック>の 「EDGE 鬼辛とんこつ醤油ラーメン」 も辛さはありましたが、唐辛子パウダーのザラザラ感が舌に残り違和感がありましたが、これはきれいにスープの中に唐辛子の辛さが溶け込んでいます。

味噌ベースですので少しドロドロ感のある赤色のスープは、<フライドガーリック>もたくさん入り、これはリピートありの味わいでした。
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