インスタント麺（２７１）＠一（はじめ）【宮崎辛麺】
7月
15日
黒字の袋に金文字が入り、赤い丼が印象的なデザインで、一見「麻婆豆腐」かと見間違えそうな調理例の写真です。
具材として＜挽き肉＞を３０グラムとありましたが、＜豚ばら肉＞を細切れにして代用、溶き卵を準備して調理にかかりました。
麺を煮て一度火を止め、同封されている＜乾燥ニラ＞と＜粉末スープ＞を加え、再度加熱、溶き卵を流し込み１０秒で完成です。
スープは「なるほど」という甘辛いコクのある味わいですが、辛さ的には溶き卵の影響もあるのか、隠し味の旨みが先行して、わたしが期待するほどの辛さはありませんでした。
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投稿日 2014-07-15 17:42
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投稿日 2014-07-15 17:45
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