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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（９０）【窯出し とろける抹茶プリン】
5月
16日
今宵は、１７５３（宝暦３）年創業という京都の老舗茶舗＜京はやしや＞の抹茶「清印」を使用した【窯出し とろける抹茶プリン】（１８０円）をいただきました。
５月６日（火）発売の新製品で、ほかに「抹茶わらび餅」 や 「チーズケーキ」 があったようです。
味は確かに抹茶の香りが鼻孔をくすぐりいい感じですが、舌で感じるトロミ感は「プリン」なのか「クリーム」なのかという感触で、一般的な玉子を主体に作られた 「窯出し 卵たっぷりプリン」 と同じ部類とはおもえない味わいでした。
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投稿日 2014-05-16 18:17
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