調理パン(10)明太子ポテト@【マックスバリュ】
1月
29日
洋風のパンに似合わず、和食の「明太子」とサイコロ切りされた「じゃがいも」の上に、刻み海苔が降りかけられています。
パン生地とミスマッチのようですが、なかなかおいしくいただけました。
「辛子明太子」は、元々は山口県下関市で誕生した食品ですが、今では博多の名産品として有名になり、「辛子明太子」を使用した各種製品が出ているようです。
中国語でスケトウダラを「明太(ミンタイ)」といい、その子(卵巣)」だから「明太子」と表記されていますが、意味を知らない人も案外多いのではないでしょうか。
投稿日 2014-01-29 20:05
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投稿日 2014-01-30 11:16
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投稿日 2014-01-29 20:50
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投稿日 2014-01-30 11:18
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