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<あいちゃん>からのおすそ分け(7)【人形焼】

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<あいちゃん>からのおすそ分け...
出張帰りの東京土産としていただいた【人形焼】を、<あいちゃん>からおすそ分けとしていただきました。

お家のお土産品は別にあるのでしょうが、立ち呑み屋「鈴ぎん:福寿」のオネイサン達には、各地のお土産品が良く届きます。

<あいちゃん>が、「人形焼というから、人形さんのお顔の形でもしているのかとおもったんですがねぇ」と、素直な言葉が発せられました。
確かにこの【人形焼】はシンプルですが、顔のモチーフや色々な形が多くあるのも事実です。

「人形焼というのは、日本橋人形町を発祥地としたカステラ地にこしあんや粒あんを入れて焼いた和菓子のことで、人形の顔や形とは関係なんだよ」と教えますと、「へぇ~~」と感心されてしまいました。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-10-22 07:45

人形町が発祥だから人形焼だったんだ
形を表現してる物だと思っていました

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-10-22 16:48

いろいろな顔の形があるだけに、まぎらわしい名称ですね・・・。 (苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-10-22 09:14

わたしも人形約は、顔形があるのもだと思ってました。(^^ゞ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-10-22 18:17

基本的にはカステラ生地に「こし餡」か「粒餡」が入っていればいいみたいです。
顔などの形は、面白く考えたんでしょうねぇ。

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