神戸：ファルコンの散歩メモ

ここの所何だか烏賊が食べたくて
昨日もイカフライ食べました
今夜はゲソも良いなぁ

アハハ、烏賊づくしで、今宵もお楽しみくださいね。　（笑）

バター焼きにレモンもいいですが、ちょっとお醤油を焦がすのもいいですね。

醤油の香ばしさが、いい味になりそうですね。
次回のときには、試してみます。（笑）

油で揚げると、どうしても跳ねるので、焼くほうが楽ですねぇ酢の物も、いいですね、鮮度が良ければ半生にゆがき刺し身、又は酢味噌もいけます。葱タップリと、細かく切ったゲソのチヂミヤキもコチ醤でどうぞ

うっ、モンブランさんの説明の料理を全部食べたくなりますが、制覇する前に満腹になりそうです。　（笑）