明治の<まるごと野菜>シリーズとして、パスタソースとして 「モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース」 、レトルトカレーとして 「なすと完熟トマトのカレー」 を食べてきています。
今回の<野菜まるごと>は【モッツァレラとなすのボロネーゼ】(228円)で、1人前で緑黄色野菜等が約150g摂取でき、カロリーも172キロカロリーと低めです。
濃縮されたトマトとソテーオニオン、ニンニクの味でまとまり、<牛肉・鶏肉・豚肉>といった挽き肉もたっぷり感があり、揚げなすの食感がいい感じでした。
モッツァレラチーズが、ソースの中に海胆と見間違える粒々(パッケージ写真ではかなり大きそうに見えます)で溶け込み、ソースのコクに貢献しています。
これまた、パッケージの(調理例)ほどには「揚げなす」が入ってはいませんでしたが、ミートソース(ボロネーゼ)として十分に合格点の味わいでした。
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投稿日 2013-05-01 14:16
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-05-02 18:18
ワオ!と言っているユーザー