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神戸：ファルコンの散歩メモ

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カルピ丼＠【復活！カルピ丼】（新開地店）兵庫区福原町３－４

3月
12日
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カルピ丼＠【復活！カルピ丼】（...
春日野道本店、板宿店に続き３軒目のお店が、事故で閉店中の「寿司忠本店」の隣に、３月５日（月）に開店しています。
赤い大きな看板ですので、工事中から目立っていました。
開店後すぐに出向くのは、お店も落ち着かず店員さんの応対も慣れていない場合が多く、また一番乗りを気取る性格でもありませんので、よほどのことがない限り出向きません。

食券機が入口横に置かれてあり、どこにあるのかと迷いながら「カルピ丼（並）」（６００円）の食券をを買い求めました。
＜激辛味＞（１００円プラス）もありましたが、テーブルに置かれている「激辛のタレ」をかけることにして我慢です。　＜ワカメスープ・香物＞がセットになっています。

＜フレンチ出身のシェフと中華料理の大御所が研究に研究を重ねて作り上げた究極のカルピ丼＞とのことですが、そこそこのお味でまとまっています。
＜香物＝たくわん＞でなく、「キムチ」がほしいところですが、これは別売り（１００円）であり、さすがチェーン店のノウハウとして商売上手な経営方針です。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-03-12 16:12 
カルビだからでしょうか
やけに脂身が多いですね
脂身が甘くて美味しいのかな？

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-13 06:53 
カルビとしては、こんなものでしょうか。
お肉の本当の旨みは脂に尽きると思います。
ヘレを食べるぐらいなら、食べない方がましだと考えるタイプです。　（苦笑）

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ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-03-12 23:33 
美味そうですね。何時もは食べたくなるんですけど、今は緑のたぬきの方が魅力的です。（笑）

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-13 16:19 
夜中には、丼物はきついでしょうねぇ。
私も、この時間にはカップ麺がいいとおもいますね。　（笑）

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-03-13 09:00 
ピリ辛のカルビ丼なんですね。がっつり系の代表選手～！(＾▽＾)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-13 18:06 
たまには、がっちりとお肉で栄養補給をしないとね・・・。　（笑）

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