インスタント麺(59)@寿がきや : だし名人【わかめうどん】生タイプ
安定したうどんと出汁の味の「寿がきや」さんですので、今回の【わかめうどん】(105円)も、<関西風つゆ>ということで安心しておりました。
<かきたま入り>ということで、チラホラとご愛嬌のたまごが浮いています。
うどんを食べ、出汁を呑みますと「なんだこれは?」という味わいです。
同じ<関西風つゆ>の、 「関西風うどん」 の出汁と比べて明らかに劣る出汁です。
どうして同じ<関西風つゆ>なのにと、原材料の成分をチェックしました。
<魚介エキス・粉末かつお節・粉末昆布・粉末宗田節・粉末さば節>と使用されている材料に変わりはありませんが、分量が違うために表示順番が違っていました。
具材のメインが「あげ玉」と「わかめ」の違いはあると思いますが、一般のうどん屋さんでは、具材が違えど、お出汁の味は同じだと思います。
微妙な出汁の味付けをする意味が分からず、悩んでしまいます。
<かきたま入り>ということで、チラホラとご愛嬌のたまごが浮いています。
うどんを食べ、出汁を呑みますと「なんだこれは?」という味わいです。
同じ<関西風つゆ>の、 「関西風うどん」 の出汁と比べて明らかに劣る出汁です。
どうして同じ<関西風つゆ>なのにと、原材料の成分をチェックしました。
<魚介エキス・粉末かつお節・粉末昆布・粉末宗田節・粉末さば節>と使用されている材料に変わりはありませんが、分量が違うために表示順番が違っていました。
具材のメインが「あげ玉」と「わかめ」の違いはあると思いますが、一般のうどん屋さんでは、具材が違えど、お出汁の味は同じだと思います。
微妙な出汁の味付けをする意味が分からず、悩んでしまいます。
投稿日 2012-03-10 14:13
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-11 07:42
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投稿日 2012-03-10 14:59
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投稿日 2012-03-11 07:43
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投稿日 2012-03-10 18:09
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投稿日 2012-03-11 07:45
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投稿日 2012-03-10 18:11
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投稿日 2012-03-11 07:46
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