ぬた＠酒房・やきとり【丸萬】メトロこうべ（新開地タウン）
3月
3日
居酒屋の料理の多くは、家庭でも調理できると思いますが、居酒屋ならではの一品も多くあります。
本日の肴は、「ぬた」（３５０円）です。
白味噌を基本に、酢や砂糖、練り辛しで作られていると思うのですが、微妙な味付けは、職人さんのようにできません。
ワケギだけでなく、焼きアナゴ・タコ・ホウレンソウ等、具だくさんの「ぬた」でした。
おばあちゃん子としては、懐かしい味がする、肴のアテです。
シェア
紫 
ゆうこ新聞 
神戸のおいさん 
エメラルド 
拓兄68 
内倉憲一 
Mt.zaki 
Zaki's Garage 
kiyokawa 
dote 
yukio
投稿日 2012-03-03 22:09
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-03-04 07:18
ワオ！と言っているユーザー