記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

「突き出し」で一杯(7)@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

スレッド
「突き出し」で一杯(7)@台湾...
毎回楽しみな【仙草】さんの「突き出し」シリーズも、7回目(全38品)になりました。
忘れないうちに、記録として残しておきます。

   * ピーマンとチリメンジャコ炒め
   * ポテトフライ
   * 筑前煮
   * 切干大根の胡麻油炒め
   * アナゴときゅうりの中華風サラダ

さすが台湾料理店だけに、「切干大根」や「アナゴ」の素材は日本的ですが、味付けが中華料理の手法で、紹興酒の肴としてぴったりでした。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2011-12-08 21:37

うーん、どうしても行ってみたくなるお店です・・・

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-12-09 06:42

KUMAさん、ぜひお立ち寄りください。
doteさんも、チネリンさんも、楽しまれました。
楽しいママさんですので、KUMAさんとお話があいそうですよ・・・。 (笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-12-08 22:12

こういうので飲むのが美味しいですよね。
わたし、やっぱり酒飲みです。(^^ゞ

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-12-09 15:54

ちょこっとづつつまみながらの一杯はいいですよね。
飲みすぎて、料理を食べないなんて、もったいないですよ 。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-12-09 16:49

あんなこと、はじめてです。
お恥ずかしい。
残りの忘年会、アルコールはひかえて、美味しいものは残さずにいただきます。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-12-10 17:43

きっと楽しい雰囲気だったのだと思いますね。
いいお酒で、いいことだと思いますよ。 (苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-12-09 07:44

また行きたくなってしまいますね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-12-10 17:40

キープされた紹興酒のボトル、蒸発して消えないうちにぜひどうぞ!!  (笑)

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-12-09 09:07

「切干大根」や「アナゴ」も仙草仕立てなんですね!さすが仙草さん!(^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-12-10 17:42

枝豆と言う定番もありますが、毎回良く考えられていると感心します。
料理好き出ないと、出来ないことですね。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり