インスタント麺(17)@エースコック【汁なし黒胡麻担担麺 黒そば】
8月
4日
【U.F.O.】の焼きそばも久しく食べていませんので、興味をもって購入してみました。
【汁なし黒胡麻担担麺】と謳われていますが、本場の担々麺には「汁」はなく、ラーメンのような担々麺は日本独自の食べ方です。
正直関西で言うところの<ドロソース>を使用した焼きそばという感じで、目新しいところはありませんでした。
ソースにラー油、花椒、胡麻油を使用していますので、わずかに中華風の味わいが舌に残りますが、それでも焼きそばとなんら変わらない中身です。四川料理ですので、もう少し辛さのインパクトがほしいところです。
担担麺と書かれていましたので、具材に肉を期待しましたが、トッピングは、ネギとニンニクと唐辛子の輪切りだけ(?)でした。
投稿日 2011-08-04 15:27
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投稿日 2011-08-05 00:32
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投稿日 2011-08-04 18:32
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投稿日 2011-08-05 05:36
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投稿日 2011-08-04 20:24
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投稿日 2011-08-05 05:37
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投稿日 2011-08-05 17:48
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投稿日 2011-08-06 05:54
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