記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

「突き出し」で一杯(4)@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

スレッド
「突き出し」で一杯(4)@台湾...
「突き出し」シリーズも気が付けば4回目です。
毎回、色々な小鉢物で楽しませてくれています。

最近の「突き出し」としては、
  * 定番の枝豆 
  * ポテトサラダ 
  * 大根の浅漬け
  * 鶏肉とブロッコリーの炒め物
  * プラム
  * かつおの塩辛

最後の塩辛は、ママさんの手作り品ではありませんが、「さつま枕崎港の珍味」だそうで、一升瓶に入っていました。

「好き嫌いがないから、ファルコンさんやりやすいよ」と、ママさんから言われます。
鶏肉が駄目な人、ブロッコリーが嫌いな人、色々おられるようで、お客さんの好みに合わせての「突き出し」の選択も、気苦労だと思います。  
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2011-07-26 20:24

時々美味しい突き出しがでるとおかわりしちゃいます^^

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-27 06:23

言えてますね。
みなさんがおいしいと言われるのか、突き出しから、一品料理に格上げしたのもあります。
毎日のことだけに、メニューを考えるのも大変だと思いますね。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-07-27 11:38

私は突き出しだけでは駄目です
もう少し何か欲しいですね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-28 01:36

いや、決して突き出しだけで呑むこともないのですが、「これは!」というメニューがない時は突き出しのお変りで呑む時がありますね。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-07-27 17:26

私も結構突出しが好きなんです。飲めないのに・・・。(;^_^A

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-28 02:32

そうかぁ、決してお酒呑みだけに突き出しがあるわけではないのですね。(笑)
関西では、本来突き出しはない風習でしたが、多少の寂寥と言う意味なのでしょうねぇ。
注文をしていないのに、出てくるのがおかしいと考えるのが関西人ですが、最近は難しく考えていないようです。(苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり