豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

豆腐さんのラーメン道、奥深いですね。


つけ麺ブームはこのこ頃からでしょうか、人気が衰えていませんね。

日本人は、ざるそばや素麺の習慣があるので、馴染むのも早かったのかもしれません。

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

たしかに日本人はつけ麺好きなのかもしれませんね！

つけ麺はもう少し前に東京の中野に『青葉』という

つけ麺メインのお店が出店して

流行りはじめた2002年ぐらいからブームになったように記憶しています。