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豆腐は食べる人^^;

5月7日【今日の献立】

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5月7日【今日の献立】
今日は湿度も高く蒸し暑い一日となっています。
ギリシャ財政危機から欧州経済先行き不安となって
ユーロ安、世界同時株安へといつもの連鎖を辿っています。
これは、ごく短期的な動揺だろうと私は思いますが、、、甘いかな^^;

普天間移設問題は徳之島3町長が完全受入拒否で
文字通り”取りつく島”もありません。
本当に難しい問題だと思います。
国民の関心が高まり基地問題を考える機会になったことが
今のところの唯一の成果と言えるかもしれませんね。。。


【今日の献立】
・イカの里芋詰め煮
 (生スルメイカ、里芋)
  <醤油、みりん、酒、オリゴ糖、そばつゆ>
・ロールキャベツ
 (キャベツ、にんじん、豚ひき肉、ウインナー)
  <小麦粉、中華味の素、カレー粉、黒コショウ>
・酢のもの
 (菊、(塩もみ)キュウリ)
  <ぽん酢>
・湯むきトマトのえごま油和え
   <えごま油、ごま油、酒、塩、黒コショウ>
・小松菜のおひたし
・ホッケ焼き

☆豆腐☆
★ビール・焼酎ハイボール★ 
#レシピ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-05-08 02:56

イカの里芋詰め煮は初めて見ました。

お米が入ったのは、見たことがありますが、サトイモ入りも美味しそうですね〜!
イカとサトイモの相性は抜群ですもの!
(^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-08 16:44

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^


こういう料理レシピがあるわけではなく思いつきで作ったそうです^^;
おっしゃる通り相性抜群です^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-05-08 07:45

菊花ときゅうりのお酢の物だなんて、憎い!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:49

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^

菊花を使った酢の物は我が家ではよく出る方のメニューです^^;

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-05-08 09:10

イカの里芋詰め煮といい、湯むきトマトのりょうりといい、家庭料理を超えていますね。


奥さまの料理の良さに、感心するばかりです。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-08 19:55

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^

イカの里芋詰め煮は思いつきで作ったそうなのですがヒット作品でした。
でも、イカと里芋の煮物は相性が良く
考えてみましたら、ごく普通ですね^^;

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