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焼きそば

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焼きそば
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#焼きそば

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2022-11-23 10:59

そば焼き(神戸での古語です)の具材が気になりました。
豚肉ではなく鶏肉なんでしょうか?

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2022-11-23 11:07

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます😄
”そば焼き” 響きがいいですね~
具材は豚肉、ちくわ、小松菜(キャベツがなかったので)でした😋 

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2022-11-23 11:12

早速の返信、ありがとうございます。
神戸で古いお好み焼き屋さんにいきますと、
「そば焼き」・「うどん焼き」のメニュー表示になっていますが、
最近は「焼きそば」表示がおおくなり、神戸っ子としては残念です。
けいにくにみえたのは、「ちくわ」だったんですね。(苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2022-11-23 11:29

ファルコンさん♪早速ご返信ありがとうございます😄
せっかくの食文化が全国共通、標準化されていくのは
もったいないですよね😐

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