記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

大将のごろごろポテトサラダ@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

スレッド
大将のごろごろポテトサラダ@立...
居酒屋さんの人気メニューの「ポテトサラダ」ですが、【しゅう】ではいつも<女将>さんおたんとうですが、珍しく<大将>が作られていました。

<女将>さんの 「ポテトサラダ」 は、よく茹でた<じゃがいも>をきれいにつぶしていますが、<大将>は<じゃがいも>の食感が残る形だからでしょうか、「大将のごろごろポテトサラダ」(180円)の名称が付けられていました。

いかにもゴツゴツとした「男料理」かなと思えますが、いつも通り黒胡椒の効いた味わいで、おいしくいただきました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-01-09 17:40

たしかに男っぽいですね。
歯ごたえがあって美味しいでしょう。
わたしはポテトプレッシャーで潰します。
ちょっとペチャっとした食感で…

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-01-09 21:20

じゃがいものつぶし具合いで、食感は随分と変わると思いますが、柔らかいのもゴロゴロのも、どちらも好きですね。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-01-10 07:47

マヨネーズが多いですね
男の人が造るとマヨネーズも多い傾向になりますね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-01-10 08:29

カロリーの心配よりも、おいしさ優先になるのかな・・・。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり