神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

ファルコンさんの馴染みのお店がある　「新開地タウン」　です。 高速神戸鉄道新開地駅東改札口 駅前にある売店と宝くじ売り場、午後９時には閉まっています。 ここには以前、書店の「神文館」　と喫茶店の「ローラン」　がありました。
ファルコンさんのブログでもアップされましたが、古い歴史に幕を下ろしました。 「メトロ神戸」　の地下街、９時を過ぎると人はほとんど歩いてません。 この地下街、この時間は女性での一人歩きは明るいですが怖いです。 この地下街から所々、上の道路に上がれるようになってます。 神戸タウンもほとんど人は歩いていません。

「久松鮮魚店」　高知県土佐清水市 ソウダガツオ（宗太鰹）の内臓の塩辛、業務用の瓶詰め。 このままでは塩辛いです。
お酒と柑橘類（カボス、柚子、スダチ、レモン等）を搾るといいです。 これをチビチビ、お酒がすすみます。（高血圧症の方は食べ過ぎに注意！）

「淡路産天然地真タコ刺身・３８０円」 人気の　「海老ポテトサラダ・２８０円」
むきボイル海老がゴロゴロ入ったポテトサラダ、とても美味しい。

「いなたひめ」　「日置桜」　「弁天娘」　「恕心」
鳥取県産強力米を使用した鳥取の地酒が揃いました。 大谷酒造の　「恕心」　13年前の古酒です！ この酒を飲むのが楽しみです。 右の酒は、香川県の珍酒　「三芳菊　秋あがり」　です。

『千年一　 特別純米原酒　ひやおろし』　千年一酒造　　兵庫県淡路市久留麻

原料米：岡山県産雄町米　　精米歩合：６０％　　日本酒度：＋４．５　　アルコール度：１８～１９度
米独特の旨味が溶け込んだコクのある辛口のお酒です。

『播州一献　無濾過純米　２２BY　鉱山貯蔵　雄町』　　山陽盃酒造　　兵庫県宍粟市山崎町
明延鉱山で熟成された３年古酒です。 岡山産の備前雄町を使用。 原料米：岡山産雄町　　精米歩合：６５％　　日本酒度：＋５　　
酸　度：１．９　　酵母：協会９０１号　　アルコール度：１６～１７
　　

『No name　irodori 彩　純米吟醸原酒　無濾過　生』
若戎酒造　三重県伊賀市 「常盤緑　tokiwamidori」　無ラベルです。 「うまい酒に名前なんていらない！」 原料（三重県産）・米麹（三重県産）　三重山田錦１００％使用　　精米歩合：６０％

珍しいこの時期だけの竹の子　「四方竹と竹輪のたいたん」 これが　「四方竹（しほうちく）」　です。 「おばいけ」 「茄子とエリンギのオイスターソース炒め」
「にんにくの芽」 この日もいつもの定位置に置いていました。 この日の焼酎と、日本酒のメニューです。