神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『旭鳳　おりがらみ　純米酒』　　旭鳳酒造　　広島県安佐北区 珍しい！　「広島県産こしひかり」　を使用。
コシヒカリは食米で酒造好適米ではありません。
酒米として使われることもありますが珍しいですね。
土居杜氏の顔写真が。　自信の表れですね。
「今期もわしの酒を選んでくれた事に感謝です。」　と書かれています。 広島産こしひかり：１００％、精米歩合：７０％、日本酒度：＋３、酸度：１．７．
アミノ酸：１．７、アルコール：１７．２、　杜氏の気合１２２％！