いつもの常連さん、4~5名が角打ちを楽しんでいます。
大分市大道町5丁目1-39 097-543-2288
大分県には、知ってる限り角打ち店はほとんどありません。
大分市に、わずか4軒だけあります。(現時点)
角打ちのメッカである北九州には現在200軒ほどあるという。
比べものになりません。
そのわずか4軒の中の1軒が 『天社酒舗』 です。
ここは、ほぼ常連さん100%の正統角打ち店です。
★大分に帰れば必ずここで角打ちをします。
「鹿肉の刺身」 淡白で臭みがなくモッチリしていて美味しい。
ご覧のように新鮮な鹿肉は赤味が強いです。
御手洗酒店に、藤田さんが持ち込んだジビエの角分けです。
会社の同僚がハンターで捕獲したという鹿の新鮮な肉です。
高タンパクで低脂肪、鉄分の含有量も非常に高いという栄養学的特徴があります。
鹿肉は、ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を含むタンパク質を含有するため、
ほかの畜肉と比較して画像のように、肉の色が濃い赤です。
★もちろん刺身でいただきました。 クセの少ない淡白な赤身肉です。
先日、尼崎にあるホテルで 『第24回関西久住人会総会』 がありました。
今回は、豊工会ではなく、兵庫神戸大分県人会を代表して出席させていただきました。
大分県久住町の出身の方たちがたくさん参加されました。
みなさん同郷の人たちと久しぶりに逢い、楽しい会話が弾みます。
このような光景を見るにつけ、故郷はいいな!同郷の仲間達はいいな!いつも思います。
楽しい時間が終わっても、まだ物足らない方たちが更に2次会に移動です。
先日、CSで阪神甲子園球場に一緒にいった大分の 「山ちゃん」
山ちゃんは広島出身、したがって広島フアン。
大分で山ちゃんの経営する店 「洋風屋台 山ちゃん」 に。
そこで、山ちゃんから広島土産をいただく。
もちろん 「広島カープ もみじ饅頭」 です。
もみじ饅頭の餡子が全て違います。
こし餡、粒餡、白餡、抹茶、芋餡、お餅、カスタードクリーム、
チョコレート、チ-ズクリームとたくさんの種類が。
★山ちゃん、ありがとう。
前日のレフト席からライト側席に、幾分近づいたか。
昨夜のステージも炎上! 凄かったようです。
昨夜も松ちゃんは、ポール・マッカートニのライブに行かれたようです。
昨夜は初日と逆のライト側の席でした。
大阪公演は2回、福岡が1回、東京で3回、計6回の公演です。
現在、大相撲九州場所が開催されています。
前回の11年前にも相撲観戦をしたようで、大の相撲好きのようです。
15日が福岡公演ですので16日に観戦に行くのではと噂が。
16日は、チケットが完売! 金券ショップやネットでは高額で取引がされてるようです。
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