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ベトナム系中国人が日本食で遂げたカナディアン・ドリーム

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バンクーバーでお試しあれ。中国... バンクーバーでお試しあれ。中国人シェフでありながら本格的な日本食とサービスのお店。 Nugyさん Nugyさん 店内は明るくて清潔。Nugyが... 店内は明るくて清潔。Nugyが日本食に惹かれた要因でもあった。
友人に勧められて以来、何度も通っているTemaki Sushiへ行って来た。
バンクーバーにもなんちゃって日本料理店が数多い中で、本格的な寿司を出してくれるところ。

一人ゆえ、カウンター席に通された。
目の前で寿司を握っている人はほぼ私と同年齢のNguyさん。

寿司ネタの産地や確保の仕方などを聞いていると話ははずみ、彼の職人としての意気込みにまで及んだ。

学校を卒業後、バンクーバーの日本食店で修業をはじめ、この店を構えたのが13年ほど前。

中国料理との違いとそこから日本料理へと移っていった経緯、彼の視点など聞かせてもらい興味は尽きない。

さらに彼の半生にまで話は及んだ。
もちろん私のそれも話したが、彼の場合、ドラマに満ちている。

ベトナム生まれの中国人の家で8人兄弟の末っ子として育った彼は、2歳の時にカナダに難民として上陸。

戦争で家を失い、着の身着のままボートでベトナムを脱出。
直後に海賊に襲われて、食料やあらゆる貴重品を強奪されたとこと。

多くの人がボートで死んだが、自分の家族がすべて無事だったのは、本当にラッキーだったと話す。

上陸後、父親は工場で働きながら家族10人の生活を支え、
Nguyさんは12歳からチキンの工場で働き始る。
週末には一日中そこで働く生活が高校卒業まで続いたとのこと。

東京の築地まで行ってネタを厳選し、
常に最高級の品やサーヴィスを研究し続ける彼の仕事にかける情熱。

幼少時からのやむにやまれぬ事情が、その仕事に対しての真摯な姿勢を造っていったように見えた。

「働くことは大したことないよ。」と言ってのけたことから。

築地から仕入れたハマチの握りがカウンター越しから突然降ってきた。
確かに絶品の味!
#グルメ #バー #レストラン

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来年の大河ドラマ

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釜飯って珍しい?! 釜飯って珍しい?! Iさん、楽しい宵をありがとう Iさん、楽しい宵をありがとう
I さんと夕食を共にしながら話題はいつしか、
NHK大河ドラマに。

現在の「花燃ゆ」は退屈で見ていな~い、と共通認識。
私は初回だけは松蔭のストーリーに燃えて期待値もぐっと上がったのでしたが、

その後はドラマを見るたびにその数値が下がり、
ついに5回ほど見ただけでその後、見ることを止めてしまった。

来年の大河ドラマは、真田幸村が主人公とのと。
幸村はかねてからマークしている戦国武士であり、私はドラマで見たことのない者なので今から楽しみ。

脚本家はIさんの大のお気に入りの三谷幸喜とのこと。

その人のことは知らなかったのですが、
期待の持てる脚本家らしいです。

今から楽しみ!



#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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エベレットにて

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ダウンタウンの交差点 ダウンタウンの交差点 その界隈にあるメキシカンはグッ... その界隈にあるメキシカンはグッド!
エベレットのダウンタウンは丘の上に広がっている。

南北に延びる稜線を中心にして、そのすそ野まで官公庁やオフィスビル、飲食店が連なっている。

ダウンタウンといっても、200メートルほどもないこじんまりとした界隈で
のんびりとした空気が流れる。

「のんびり」できるかどうかは、あたりの空気よりも自分自身の心境によるところが多いのだが。

かつてここの裁判所へ、ある資料を取り寄せに来た時にはかなりストレスを抱えていた。

その後、長女の出演するミュージカルとその練習のために毎週数度も通った時には高揚した気分を抑えるに苦労したほど。

この日は、ストレスフリーでゆったりとした時間を楽しませてもらう。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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神の人の凱旋

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1か月ほど前の栄光教会にて。 ... 1か月ほど前の栄光教会にて。
中央前列・私の前に創設者の熊井牧師。
その右となり、左手に聖書を抱えているのが在りし日の
ハワード井上牧師です。
この日はカークランドにある栄光キリスト教会にお邪魔してきました。
この6月から毎月、礼拝でお話をさせていただいているのです。

先週、驚きの知らせが届きました。
栄光教会で協力牧師をされておられたハワード・井上先生が急に天に召されたのです。

いつも笑顔と冗談を絶やさずに人々を明るくしてくれた先生でした。
そして何事においても率先垂範される働き者でもあられました。

この地上で再びお会いできないのは寂しい限りです。
しかし私たち信者には確かな希望があります。

今や天にて不自由な肉体を脱ぎ去って、
愛する主イエスとともにおられるのです。

そればかりか、古今東西のクリスチャンたちと
賑やかな交流を楽しんでおられることでしょう。

やがて私もまたその交流に入る時があるのです。
「死」は決して敗北でも悲劇でもありません。

勝利の凱旋へと移行するためのトンネルのようなものと言えるでしょう。

井上先生。
これまでいただいた励ましと勇気をありがとうございました。

(コリント書の引用)

55 「死よ。おまえの勝利はどこにあるのか。
死よ。おまえのとげはどこにあるのか。」
56 死のとげは罪であり、罪の力は律法です。
57 しかし、神に感謝すべきです。神は、私たちの主イエス・キリストによって、私たちに勝利を与えてくださいました。
58 ですから、私の愛する兄弟たちよ。堅く立って、動かされることなく、いつも主のわざに励みなさい。あなたがたは自分たちの労苦が、主にあってむだでないことを知っているのですから。
(1Co 15:55-58 JAS)
#救済

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「メシアの再臨と統治」

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エルサレムを見下ろして エルサレムを見下ろして
ホサナキリスト教会・聖書広場からの抜粋です。
聖書本文とメッセージ・ノートはこちらから:

http://wdx.hosannamin.org/whatsnew/view/1017

「メシアの再臨と統治」
ゼカリヤ9章10~17節
~ゼカリヤ書連続講解説教 13~


9章は、世界を征服する二人の王について預言されています。
一人は、アレクサンダーで、1~8節。
もう一人がメシア(キリスト)で、9節にあります。

①気づかずに読み過ごしてしまいます。

9章に歴史を二分する重大事件、
世界の王の進軍が預言されていると気づく方はまれでしょう。

何が書いてあるか分からないまま、
わたし達は多くの場合、読み過ごしてしまいます。

そして何となくわかるような気のする1節を取り上げて、
そこに自分なりの意味付けをして「恵まれた」とする読み方に終始してしまいます。

私が長い間そうでしたし、
今でもその癖から抜けてないかもしれません。

注意深く、BC520年ころのユダヤ的視座からテキストを読解する努力をするならば宝のような預言が隠されているのを発見します。

心は神の預言の確かさに喜び、
この世界が神の統治のもとにあることを再確認するのです。

②正確な預言に驚くばかりです。

アレクサンダー大王のパレスチナ侵攻はBC332年です。
ゼカリヤはそのはるか以前、180年ほど前に預言しています。

その征服者は北から南に下り、シリア、フェニキア、
ペリシテの町々を蹂躙して進み、人々を震え上がらせる預言です。

その一つにツロの町があります。
それはアッシリアやバビロンの包囲にもかかわらず落とされることのなかった
難攻不落の町ですが、その高慢さが神のさばきを受けるとあり、その通りに実現してしまうのです。

沖合の孤島に城壁を構えている町をどのように攻め落とすか、
その攻城方法と直接崩壊となった要因まで預言の通りであったことが考古学的発見から裏付けられています。

さらにメシアであるイエスのエルサレム入城は降ること、
5百年ほどになります。

入城方法とその際の人々の歓迎ぶりまで、
預言はことごとく成就してしまいました。

あまりの正確な的中に、聖書の霊感を信じない学者は
ゼカリヤ執筆年代を後代に想定しようと無理をします。

しかし、執筆年代を変更させる合理的・論理的根拠に欠けるし、
主イエスの時の預言成就以降にまで引っ張る学者はいないのです。

③二人には対象となる点があります。

アレクサンダー大王と主イエスとを比べると類似点と相違点があるのに気づきます。

アレクサンダー、当時知られている古代世界の大半を席巻し、征服した王です。
そして彼のギリシア文化を世界中に広め、世界を一つにまとめ上げてしまいました。

わずか10数年間の間に。比類ない大王です。
その統治拡大方法は殺戮と隷従であり、人々を恐怖のどん底に陥れました。

イスラエルの人々の祈りに答えた神は、彼がエルサレムを攻略することを赦さず、
ギリシア軍は素通りしてエジプトへと降って行くのです。

一方、主イエスもまたある意味で世界を征服した王です。
キリストを王とあがめ、信じる人々は世界中に広がって
20億人とも30億人とも言われています。

彼の教えに信奉する指導者らによって、この世界は改良、改善されて来ました。
人権思想や平和や平等という民主主義の国々を生み出したのこととキリスト教が深い関連にあることを認めない学者はいないでしょう。

そのイエスが、先ずユダヤ人の王としてエルサレムに進軍した時のことです。
人々は大喜びで迎え入れ、子供たちまでもが賛美して踊りながら歓迎したと
新約聖書は記録しています。

人々を恐れさせ、殺し、圧政を敷いたアレクサンダーに対して、
人々を愛し、赦し、自らは十字架で死を遂げられた主イエス。

あなたにとってのヒーローは
どちらの王でしょうか。

さらに紀元30年、今から約2000年ほど前に
エルサレムに入城された主イエスは、
再びこの地上においでになられます。

その預言が10節以降のものです。

その時には戦乱の中で天から降臨され、
信仰のイスラエル人を守り、救います。

そして不信仰の世界帝国の軍隊を打ち破って後に、
エルサレムにて王座に坐されます。

そこから世界中を統治されるのです。
初めて世界には恒久的で完全な平和と繁栄が訪れるようになります。

この話は貴方にとって夢物語に聞こえますか?

ゼカリヤがBC520年ころにこの書を書き記したとき、
人々はツロをはじめ世界中を席巻する王の登場について疑ったでしょうね。

エルサレム入城の王が、正しい方、柔和で、救いを賜る方であり、
人々が喜び叫んで歓迎するとはいつのことかさっぱりわからなかったでしょうね。

現在の段階で、9節までは実現しているのです。
10節以降も実現すると考えるのは理屈に合いませんか?

神の言葉はその時が来れば、必ず実現します。
#救済

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日本武道館からのライブ中継をご覧あれ

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日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご... 日本武道館からのライブ中継をご...

先ほど武道館でのフランクリン・グラハムの
セラブレーション・ラブをライブで視聴。

いや〜、父君を彷彿とさせる単純で明快なメッセージに圧倒されました。
小学生にも理解できる上に、
大学教授がうなされるほど胸に刺さるメッセージです。

父君に勝るとも劣らない御霊による語り口!

世界的なミュージシャンによる踊りと賛美は、
セラブレーションの名にふさわしく、魂を高く引き上げるものがあります。

その場にいない事が残念ですが、こうしてライブで参加出来るのはうれしい!

この土曜の午後6時からと日曜の午後3時からの大会に
日本の皆さん、是非とも参加してください。
関東圏以外の方はライブ中継をインターネットで視聴出来ます。

http://celebrationoflove.tokyo

この後の大会はシアトルでは金曜の未明、、、、
えーっと、夜中の12時半からになるけれど祈りつつ私も参戦です。

スタッフの皆さん、ご愛ろうさまです。

川崎教会の佐藤兄、長尾姉らをコーラス隊で、
川崎南部教会の美嗣先生を会場案内係にお見受けできました。

感謝!!
#お知らせ

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強風にあおられて

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立ち寄ったNewport 図書... 立ち寄ったNewport 図書館も停電中でした
先週からシアトルは雨、雨、雨、、、

これがノースウエストの通常なんでしょうが、
はやりお日様がお顔を出してくれないというのはつらいですねぇ。

その上、数日前は強風のため市内の所々が停電と相成りました。
友人宅のカークランドでは市の半分ほどが丸一日、電気なしだったようです。

拙者宅では道路に出したGarbage Can(大型のゴミ箱) が倒されただけで、
電気は大丈夫でしたが。

裏庭に飛び散った枯葉を集めるのは、かなりの重労働となるんです。
しばらくそのままに放っておいたら案の定、家内が掃き仕事をしてくれていました。

彼女が庭仕事は苦にならないのは父譲りなのでしょう。

最近ジムへ通っていない彼女のためにあえて掃除をしなかった私って、
はやり愛のある夫ですね。
#自然

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Ramen Yoshi

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Ramen Yoshi
本日はシアトル・オーナー会の年次総会がありました。
ほぼ総員の15名ほどが集い、
年度の予算、計画、活動方針を話し合うことが出来ました。

今回は会議そのものよりも、
夕食を皆さん楽しみに。
(私だけだったかな?)

夕食はベルビューに開店したばかりのラーメン屋さんから取り寄せ。
そのラーメン屋さんは数週間前、
オーナー会メンバーのGanghoさんがプロヂュースしたもの。

以下、Ganghoさんからの紹介です。

「店名は、Ramen Yoshiで11月3日にグランドオープンしました。
名古屋の人気ラーメン店3社と吉田ソースのコラボ店で、アメリカ第一号店となります。
日本のラーメン職人が作る本格ラーメンを食べることが出来ます。
是非お時間ある時に、ご来店下さい。
お店の情報は以下の通りです。
Ramen Yoshi
14339 NE 20th St #E, Bellevue, WA 98007
営業時間:月~金 11時30分~14時30分、17時30分~22時
     土   11時30分~21時
     日   休

皆様のお越しをお待ちしています。」

https://www.facebook.com/RamenYoshi/

とんこつラーメンを戴きましたが、
コッテリしたスープにしこしこ食感の麵。
味もなかなかものです。

ここ最近は、ベルビューに日本的なラーメン店が開店ラッシュ。

Ganghoさん、ラーメンの配達までありがとうございました。
次回はお店にまで伺います。
#グルメ #バー #レストラン

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「わたしに帰れ」

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「わたしに帰れ」
ホサナキリスト教会・聖書広場からの抜粋です。
聖書本文とメッセージノートはこちらから:

http://wdx.hosannamin.org/whatsnew/view/6-1


「わたしに帰れ」ゼカリヤ1章1~6節
~ゼカリヤ書連続講解説教 1~

「ダリヨスの第二年の第八の月に、イドの子ベレクヤの子、
預言者ゼカリヤに、次のような主のことばがあった。」 (ゼカリヤ 1:1 )

このペルシア王のダリヨスの第二年とは、BC.520であることが分かっています。

ゼカリヤという人物を紹介する際、二世代前の祖父からの系図が記されてますが、これは典型的なユダヤ的表記です。

そしてこの三世代の人名の中に、
ゼカリヤが本書で伝えたいメッセージの大筋が隠されていると言えます。

 イドとは「彼の時」 という意味。
 ベレクヤは「主は祝福する」 。
 ゼカリヤは「主は覚えておられる」 。

ユダヤの人名にはどれも意味があり、
多くの場合、その人物を読み解くカギとなるものです。

ここでは、本書に一貫している神の行動原理が読み取れます。

「神の時が来たなら、神はイスラエルを祝福してくださる。
神はご自身の契約を覚えておられる故に」

BC.538 年、クロス王はバビロンを滅ぼし、
新たにペルシア帝国を建て上げました。

その時、捕囚となっているユダヤ人に解放令を発し、
故国に帰ってエルサレム神殿を再建するよう命じます。

以来、ゼカリヤ登場まで約18年が経過しましたが
、神殿の完成を見ることなく放置されていたのです。

帰還民たちは自分たちの生活再建が進まず、
神殿を顧みる余裕がなかったからです。

そんな世相にあってゼカリヤは神殿再建のビジョンを人々に語り、
再建事業を再開させます。

70年ほど前、先祖たちは神のさばきゆえにバビロンに滅ぼされました。
その罪を今の世代が負わずとも好いのです。

神はこう言われます。
「わたしに帰れ。そうすれば、わたしもあなたがたに帰る、と万軍の主は仰せられる」

人々は悔い改めに導かれ、神殿建設にも着手します。
ところが後日、神殿は建設したものの夢見ていたような生活の再建と豊かさは戻ってきませんでした。

失望が広がろうとする時に、
ゼカリヤはメシアが到来して統治する平和と繁栄の王国を指示します。

「将来への希望」
~これこそ、現在の苦境を乗り越えていくエネルギーとなるものでした。

「神の時」はやがてやってくる。それはメシアの到来です。

その時、「神は祝福してくださる」のです。
繰り返し預言者が約束した喜びと平安にあふれる国に住む日がやってきます。

なぜなら、「神は覚えておられる」からです。
何を神は覚えておられるというのでしょうか。

アブラハムと交わした契約です。
この契約ゆえに神は行動を起こされます。
#救済

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新日家大学教授のトークショー

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今回のショーを企画された宇和島... 今回のショーを企画された宇和島屋グループ会長とともに。
当時5歳だった会長は「あまりに小さかった為、楽しかった思い出しか思い出せないんだよ」とのこと。
アラスカ冒険旅行を一人で敢行し... アラスカ冒険旅行を一人で敢行した新鋭の作家、まさきさん。 新日家大学教授のトークショー 新日家大学教授のトークショー 新日家大学教授のトークショー
ハーバード大学名誉教授で村上春樹著作の翻訳家である
ジェイさんのトークショーがあると聞いて出かけて行きました。

親日家でもあるジェイさんの処女小説
「The Son God」の記念出版に合わせたもの。

第二次大戦時の日系人強制収容所を舞台にした感動の物語とのことで
関心がありました。

会場がシアトルの旧宇和島屋、現在は和みティーハウスとなっている所。

1時間ほどの氏のトークショウのあと、質疑応答の時間。

私の前列に座られた高齢の女性はご自身がシアトルからの強制収容所送りとなった経験のお持ちの方で、
小説にある描写が正確に当時の日系人の心情や状況を映し出していると感心されたコメント。

日本から取材旅行中の若手作家まさきさんは、
昨今の日本の国論を二分してる安倍政権による安保関連法案や憲法改正論議について、米国人としての見解を質問。

まさきさんの紹介
http://web.hirokawamasaki.com

私も2点ほど質問させていただきました。

①日米開戦に至った過程に当時の米国政権の思惑が働いていたことについて。日系人強制収容の大統領令を発令したルーズベルトは、
敢えて日本に先制攻撃を許し、国論を味方につけたうえで日米開戦、
欧州参戦への道を開いた点。

これは彼が大統領選挙3選を果たす際に公約として掲げた不戦の誓いを覆すための戦略であり、
日本はハルノートを突き付けられて、やむを得ずに「窮鼠猫を噛む」窮状からの自衛のための開戦であった点をどう評価するか。

マッカーサー元帥は1951年、米国上院の軍事外交委員会で日本からの先制攻撃は「自衛のためにそうせざるを得なかったものである」と証言しているが、、、?

②1942年2月19日の大統領令に抵抗し、戒厳令にも収容命令にも逆らった数人の日系人とその他大勢の命令に服した日系人について。

憲法と法律に逆らう大統領令に抗った数人は逮捕・収監・敗訴して刑に服したが、それはほんの例外。

大多数の人々は時代の趨勢に抗えずに無抵抗のまま収容所に収監された背景にはどのような力学が働いていたと思うか。

かなり難しいことを聞いてしまったと反省していますが、
トークショーは絶えず和やかな雰囲気のまま進んで行きました。

ショーの後にフィンガーフードをつまみながら、
氏をはじめその関係者の皆様とも意見交換できたことは幸いでした。

氏の隣にいた日本人らしき女性、言葉を交わす機会を逸してしまいましたが、
もしかしたら奥様でいらっしゃたのかもしれません。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

ワオ!と言っているユーザー

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