「桜の木」（４）＠フローラルヴィラ垂水
4月
15日
これから新緑の青葉の芽が吹き出すのだろうと期待しているのですが、業務で忙しい療法士の先生方ですので、この先の「桜の木」の成り行きが心配です。
これから新緑の青葉の芽が吹き出すのだろうと期待しているのですが、業務で忙しい療法士の先生方ですので、この先の「桜の木」の成り行きが心配です。
デイケアのお昼ご飯（６４）
4月
13日
本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物」＋「ワンタンスープ」＋「果物（オレンジ）」でした。
炭水化物（ご飯）と炭水化物（焼きそば）の組み合わせですが、先だっては、（６０）「ご飯」と「お好み焼き」 がありました。
どちらも関西のお好み焼き屋では、ランチタイムの定番の 定食メニュー です。
あっさりとしたソース味でしたが、辛口ソース（ドロソース）でないのが残念でした。
デイケアのお昼ご飯（６３）
4月
11日
本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き」＋「ポテトサラダ」＋「若竹煮」＋「かき卵汁」でした。
旬の＜若竹＞と旬の＜若わかめ＞という季節の出会いもの料理で、春らしさを感じながら、おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（６２）
4月
8日
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。
普通のカレーの辛さは、こんなものかと味わいながら、いただいてきました。
「桜の木」（３）＠フローラルヴィラ垂水
4月
8日
完成の姿が分かりませんが、職員の方に確認しましたら、まだ完成ではないみたいですので、次回にはりっぱな「桜の木」になっていることを期待しています。
デイケアのお昼ご飯（６１）
4月
6日
本日のお昼ご飯は、「関東煮（鶏肉・蒟蒻・玉子・じゃがいも・大根・ゴボ天）」+「キャベツのオーロラサラダ」＋「フルーツゼリー」でした。
「関東煮（＝おでん）」には不向きな暖かい日でしたが、出汁の味がよく、また少しですが辛子もあり、おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（６０）
4月
4日
本日のお昼ご飯は、関西流で、「ご飯」＋「お好み焼き」＋「酢の物」＋「お吸い物」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。
このお好み焼き、ソースがかかってませんので、物足りなくいただきました。ドロソースに一味を振りかけて食べるのが普通の食べ方ですので、粉もんですが、お好み焼きとは程遠い味わいでした。
デイケアのお昼ご飯（５９）
4月
1日
今日は「エイプリールフール」でしたので、「狐」や「狸」に騙されないようにという思いが込められていたメニューだと感じました。
本日は、「かやくごはん」＋「たぬきそば」＋「卵焼き」＋「果物（オレンジ）」でした。
関西では、甘辛く煮た「揚げ」が入っているのが、「きつね（うどん）」・「たぬき（そば）」ですが、添えられていたのは味付けしていない刻んだだけの薄揚げでしたので、これは「きざみそば」表示が正しいのですが、黙っていただいてきました。
デイケアのお昼ご飯（５８）
3月
30日
本日のお昼ご飯は、「白身魚のフライ」＋「さつま芋煮」＋「フルーツヨーグルト」＋「味噌汁（薄揚げ・白菜）」でした。
今週の月曜日は 「アジの塩焼き」、火曜日は 「鮭のムニエル」、水曜日は 「ブリの煮付け」 とお昼ご飯のおかずとして、＜魚＞料理が続きましたので、本日のメニュー「白身魚のフライ」を見てがっかりしましたが、フライ物で、まだウスターソース味でしたので助かりました。
明日の宅配弁当のおかずが＜魚＞でないことを、祈りたい気分で、食べておりました。
デイケアのお昼ご飯（５７）
3月
28日
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「カリフラワーのカレー煮」＋「厚揚げの餡かけ」＋「焼き茄子の柚子味噌のせ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
＜鮭＞、脂ののったムニエルで、皮の焼き具合も良く、おいしくいただいてきました。
中村祐美子 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ウチクラ ケンイチ 
せんべい 
岩魚太郎 
mokomoko 
エメラルド 
紫 
TenderHeart 
hiro 
落語好きプロコーチ 砂村よしお