宅配弁当（３０８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
5月
8日
本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお煮・オクラのお浸し」＋「豆腐の中華あん」＋「ひじきの煮物」＋「刻みたくあん」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（４７３キロカロリー）でした。
本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお煮・オクラのお浸し」＋「豆腐の中華あん」＋「ひじきの煮物」＋「刻みたくあん」＋「ささがききんぴらごぼう」で、（４７３キロカロリー）でした。
「改名バーガーズ」３商品名決定＠マクドナルド
5月
8日
「松屋ビビン丼対決」＠松屋
5月
6日
平成のロングセラー「豚ビビン丼」は、豚肉を主役に、根菜きんぴら、キムチと一緒に鉄板で炒め、コチュジャンの風味をきかせた甘辛タレで仕上げられたメニュー。みそ汁つきで価格は並（４９０円・税込）から。
一方の新作「牛ビビン丼」は、牛肉を主役に、小松菜ナムル、根菜きんぴらのシャキシャキとした歯ごたえが楽しめるメニュー。みそ汁つきで、価格は並（５５０円・税込）から。
対決期間は５月２０日まで（販売は６月上旬まで）。対決期間中、より販売数の多かったビビン丼が、２０１９年秋以降にレギュラー商品化を検討されるそうですが、味の優劣よりも、関東・関西の肉食文化の違いが反映されそうな気がしています。関西人としては、躊躇なく「牛」ビビン丼を選んでしまいます。
「ソイ野菜ハンバーガー」＠ロッテリア
5月
6日
「ソイ野菜ハンバーガー」は、新たに開発されたロッテリアオリジナルのソイパティが使用されています。ふっくら膨らませて、粒状に仕上げた大豆を使用することにより、まるでビーフパティのような食感を生み出し、玉ねぎやクミン、ナツメグ、ガーリックなどの香辛料を加え、香り豊かで本格的な味わいを楽しめます。
カロリー５０%カット・ノンコレステロールのマヨドレッシングとケチャップを使用し、単品で約２６０ｋｃａｌ、シーザーサラダとドリンクＭとのセットにしても約３５２ｋｃａl～と、カロリーが大幅に抑えられています。
背景にあるのは、「植物性食」に対する注目の高まりです。アメリカでは、「植物性食を中心にしつつ肉類も食べる」というフレキシタリアンの人口が全体の３６％を占めるまでになっています。日本国内でも、健康志向などから植物性食が拡大しており、植物性のタンパク源である大豆への注目が高まっています。
「ソイ野菜ハンバーガー」は、単品で（３９０円・税込）、「シーザーサラダ」＋「ドリンクＭ」とのセットで（７８０円・税込）、全国のロッテリア（さいたまスーパーアリーナ店、上野公園ルエノＦＳ店、八景島シーサイドオアシス店、ＺＯＺＯマリンスタジアム店を除く）で販売されます。
「改名バーガーズ」３商品＠マクドナルド
5月
6日
「改名バーガーズ」として販売される３商品は、いずれも再登場のリクエストが多い商品。この度生き残りをかけて、世の中の人気にあやかった名前に改名されるようです。改名後のネーミングは５月７日９時３０分に発表されるようです。
「かるびマック」は、１９９８年に期間限定で初登場した商品。ピリ辛のタレに漬け込んだかるび（ビーフ）とジューシーな１００％ビーフパティをゴマ付きバンズでサンド。さっぱりしたスイートレモンソースとレタスがビーフの旨みを引き立てるとか。
ビッグマック【マクドナルド】（２号線須磨店）
5月
6日
４月１７日（水）からは、「グランドビックマック」（４９０円）や「ギガビッグマック」（７００円）といった姉妹品が登場していますが、「ビッグマック」は、マクドナルドが創業２７年後の１９６７年より発売している大型のハンバーガーで、マクドナルド・チェーンのシンボル的なハンバーガーです。
「ビッグマック」は高さは最大で８～９ｃｍ・直径は約１１ｃｍほどの大きさで、バンズは３層（上から「クラウン」「クラブ」「ヒール」の順）にパテ（ハンバーグ）２枚、レタスやタマネギみじん切りといった生野菜、ピクルスが挟んであります。下の段にはチーズを挟んでいます。また、味付けは主に「ビッグマックソース」と呼ばれるサウザンドアイランドドレッシングに似た専用のソースです。このソースにはタマネギとカラシが含まれています。
大きな口を開けてかぶりつきながら（５４７キロカロリー）、缶ビールともどもおいしくいただきました。
極王天津飯＠【餃子の王将】（板宿店）須磨区平田町２－５－１
5月
5日
通常の「天津飯」（４７５円・税込）と違い、特性醤油ダレと、こだわりの玉子を用いた「ダブル玉子仕立て」で、＜エビ・カニ＞の身がたっぷりとはいり、深いコクとうま味際立つ味わいで、２００円の価格差が納得できました。
隠し味の＜生姜＞の風味も味わいよく、餡の味を楽しみながら、おいしくいただきました。
「スタミナ焼肉マヨソース／ナポリタンソース」＠マクドナルド「チキンマックナゲット」
5月
5日
さらに、「チキンマックナゲット １５ピース」を、３０％ＯＦＦの特別価格３９０円（通常価格５７０円・税込)で販売しています。
スタミナ焼肉マヨソース」は、子供も大人も大好きな人気メニューの焼肉をイメージした、焼肉のたれとマヨをあわせたソースで、まろやかでやみつきになるような味わいにすることで、ナゲットのうまみが引き立つように仕上げたとしています。標準製品重量は２０ｇで、エネルギーは１１２ｋｃａｌ。
「ナポリタンソース」は、昔ながらの人気メニュー、洋食屋のナポリタンをイメージした、ケチャップの優しい味わいが特長のソースで、ナポリタン独特の深みのある味わいをイメージし、香味野菜の風味を加えることで、コクのある味わいに仕上げたとのこと。標準製品重量は２１ｇで、エネルギーは３６ｋｃａｌ。
なお、「チキンマックナゲット １５ピース」は好きなソース３個付き、「チキンマックナゲット ５ピース」は好きなソース１個付きです。１５ピースは標準製品重量は３００ｇで、エネルギーは８１０ｋｃａｌ、５ピースは標準製品重量は１００ｇで、エネルギーは２７０ｋｃａｌ。
デイケアのお昼ご飯（３４４）
5月
4日
ほんじつのおひるごはんは、「牛肉と玉ねぎ・さつま芋の煮物」＋「豆腐のピザ風」＋「春雨の酢の物＋「味噌汁（ネギ・玉ねぎ・人参）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「牛肉と玉ねぎ・さつま芋の煮物」は「肉じゃが」のじゃが芋がさつま芋になった料理で、「豆腐のピザ風」は、豆腐の上に＜チーズ・ベーコン＞が乗せられ、トマトソースが添えられているという変わり種でした。
寿司盛り合わせ【トロ入り】（季節の香）＠街のみなと（さんちか店）
5月
3日
【トロ入り】と謳っているだけに、全１０貫のうち３貫が「中トロ」でした。その他＜鮭・えび・アナゴ・イカ・イクラ・ウニ・ブリ＞の盛り合わせです。
握り寿司本体は、購買層を広めるためでしょうか＜ワサビ＞抜きですので、別に「わさび醤油」の小皿を用意して、缶ビール共々おいしくいただきました。
keimi 
MEGA 
錦糸町の天使 
kiyokawa 
moq 
ジャグリングGOTO 
dote 
TenderHeart 
内倉憲一 
中村祐美子 
MR職人