お茶菓子（１１９７）メロンケーキ＠【ボックサン】
8月
20日
お茶菓子としていただいたのは、神戸の老舗洋菓子店【ボックサン】（東須磨本店：神戸市須磨区堀池町２丁目１－２５）で購入しました「メロンケーキ」です。
暑い夏の時期としての果物系のケーキとして、〈モモ〉か〈ビワ〉・〈イチジク〉などの仕様を連想していましたが、〈メロン〉でした。
インド原産の〈メロン〉は植物学的にはスイカと同じウリ科とされ、しかもキュウリ属ですが、青果市場での取り扱いや、栄養学上の分類では果物あるいは果実と分類されています。
赤肉腫（夕張メロン？）と緑肉種の２種類の〈メロン〉のカットが上部を飾っています。ハーブの〈セルフィーユ〉の葉が、かわいく飾られていました。スポンジケーキと生クリームの間にも小さめにカットされた〈メロン〉が挟まれています。
上品な味わいの生クリームと合わさり、おいしくいただきました。
シェア
木曽町田中屋豆腐 
岩魚太郎 
Mt.zaki 
yukio 
自由飲酒党事務局 
コーチ探せる 
sunukolyn 
hiro 
keimi 
拓兄68