神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、２００１年７月９日創業の神戸発祥の人気スイーツ店【シンケールス】（関西事業本部：兵庫県神戸市東灘区御影塚町３－３－１９）の「ふわふわスフレ」で、「スフレ　キャラメル」と「スフレ　フロージュ」です。「ふわふわスフレ」としては、「スフレ　ショコラ」の３種類があります。

 

「ふわふわスフレ」は、以前（７８１）にも登場していますが、個別包装の意匠が変更されていました。この時（７８１）の時も個別包装の意匠が変更されていましたので、適時模様が代わっているようです。

 

じっくりと湯煎焼きされたふんわり食感の「スフレケーキ」、おいしくいただきました。