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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • 牛カルビ重@【ほっともっと】(御屋敷通店)

牛カルビ重@【ほっともっと】(御屋敷通店)

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牛カルビ重@【ほっともっと】(...
お昼ご飯に選んだのは、【ほっともっと】が9月13日より販売しています「~ブラックアンガスビーフ~ 牛カルビ重」(790円)です。

ソース(タレ)は「きのこ香る にんにく醤油ソース」・「特製甘辛焼肉ダレ」の2種から選べ、今回は「きのこ香る にんにく醤油ソース」を選びました。ソースは、にんにく醤油ベースで、マッシュルーム、ポルチーニ、トリュフソルトなどの風味が感じられる仕上がりとのこと。ほっともっとのオリジナルソースです。

<さつま芋・茄子>と<大根おろし>が付け合わせでしたが、柔らか肉とソースがよくからみ、ご飯に対しても相性よく、缶ビール(キリンクラシックラガー)共々おいしくいただきました。

今後すき家の「牛カルビ丼」(650円)の好敵手になりえる味わいですが、<きのこ>ということで秋限定かもしれません。
#グルメ #ブログ #弁当

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