神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、【タカキベーカリー】（広島市中区鶴見町２－１９）の「石窯 瀬戸の柑橘ブレッド」です。

瀬都内産の、みかん果汁と、甘夏みかん、伊予柑、オレンジのピールシロップ漬けをパン生地に練り込んで石窯で焼かれています。

柑橘のホロ苦みや爽やかな香りが鼻孔をくすぐる、季節限定の味わい（１袋＝３６８キロカロリー）おいしくいただきました。