神戸：ファルコンの散歩メモ

７日、全国さんま棒受網漁業協同組合は２０２１年の全国のサンマ水揚げ量が前年比３８％減の１万８２９１トンだったと発表しています。

記録的な不漁が続き、３年連続で過去最低を更新しています。３年前の２０１８年比では約８割減と大幅な落ち込みで、卸価格は高値で推移しており、秋の味覚が食卓から遠のく状況でした。

２０２１年の産地市場での卸売単価は全国平均で１０キロ当たり６２０５円でした。不漁による供給量の減少で、２０２０年から２９％上昇し、２０１９年との比較では約２倍になっています。