調理パン（４４３）スイートポテトデニッシュ＠【マックスバリュ】
12月
21日
＜スイートポテト＞類としては、（２８４）【阪急ベーカリー】の 「スイートポテト」 ・ （３６５）【山陽マルナカ】の 「スイートポテトデニッシュ」 などがありました。
＜スイートポテト＞と＜デニッシュ＞の組み合わせですので、重たい感じがしますが、あっさりとした味わいでした。
気になるのは、（３６５）【山陽マルナカ】と同様に「三日月」形と切り込みが、別段＜さつま芋＞を連想させるわけでもなく、元祖としての伝統を踏襲しているのか、何か意味があるのかなということです。
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加藤 雄一 
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