神戸：ファルコンの散歩メモ

【なか卯】では、丼物として８月に、　「いくら・あわび丼弁当」　（１２００円・税込）を食べていますが、９月３日より　「豚角煮丼」　が期間限定で販売されていますが、その持ち帰りとなる「豚角煮丼弁当」です。

「弁当」の仕様は、上部の蓋に具材としての＜角煮・味付け卵＞が詰め込まれていて、丼容器としての下部に＜刻み海苔＞がたっぷりと振り掛けられた＜ご飯＞が盛り付けられています。具材をご飯の上に移し、角煮の真ん中に小袋の＜練がらし＞を絞りました。

＜豚三段バラ肉＞を使用した【すき家】の　「とろうま豚中華丼」　もありましたが、個人的には、こちらの「豚角煮丼弁当」の味わいに軍配を上げます。

しっかりと煮込まれた タレがよく絡んだ豚角煮の味わいが楽しめましたが、＜野菜サラダ＞があれば、なお一層おいしくいただけたのにと感じながらいただいた（８９３キロカロリー）でした。