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- 調理パン(364)アップルクラウン@【コペンハーゲン】
今朝の朝食としていただいたのは、ホットドッグ専門店の【コペンハーゲン】(須磨区須磨浦通4-3-14)の「アップルクラウン」(250円)です。
ホットドッグ専門店として、「コペンハーゲンドッグ」 や 「ハンセンドッグ」 などをはじめ、「サンドイッチ」 類や、「ペイストリー」類も品ぞろいされています。
この「アップルクラウン」は、オーナーシェフのデンマーク人の<ハンセン>さんのお店らしく郷土のパンとしてサクサクする食感にバターの風味たっぷりの「デニッシュパン」に、<りんご>のフィーリングと<カスタード>が詰め込まれています。
<りんご>の食感を楽しみながら、おいしくいただきました。
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