神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】の「黒胡麻ポテト」です。一見「エピ」風に切り込みのある形状をしており、リング状になっている面白い形に目が惹かれました。

名称通り、リング状のパン生地の中に「ポテト餡」が詰め込まれ、＜黒胡麻＞が散りばめられています。

「ポテト餡」のほんのりとした甘さと、＜黒胡麻＞の香ばしい風味が重なり合う食感で、日本的な味わいおいしくいただきました。