今朝の朝食としていただいたのは、【阪急ベーカリー】の「レモンチキントマト」(108円)です。 角切り状の四角い鶏肉にレモンのタルタルソースをあわせ、<バジル>を振り掛けて焼かれています。 パン生地には 「夏野菜のトマトパン」 と同様に<トマトピューレ>が練り込まれていますのでパン生地が赤い状態になっています。 <レモン>の酸味が、夏場向きの風味を感じさせる味わいでした。