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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(256)桃デニッシュ@阪急ベーカリー

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調理パン(256)桃デニッシュ...
今朝の朝食としていただいたのは、100円均一パンの「阪急ベーカリー」の今月のパンとしての「桃のデニッシュ」(108円)です。

「デニッシュ」といえば、日本では「アンデルセン」で販売されたのが最初です。1959年、「タカキベーカリー」 の創業者<高木俊介>がはじめて欧州旅行にでかけ、デンマークのコペンハーゲンのホテル・ヨーロッパで食べた、朝食のデニッシュペストリーに感動したのがきっかけだとか。

「アップルパイ」を思わせる網目模様の仕様だけに、てっきり<桃>そのものが楽しめると期待したのですが、「桃ゼリー(ジャム)」が詰められて焼かれていました。(108円)の価格では、確かに<桃>を使用するのは無理だと思います。

本体のデニッシュはおいしくて、甘い「桃ゼリー(ジャム)」とよく合っていました。おやつ感覚でいただくのによい製品だと思いました。
#ブログ #グルメ #パン

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