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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ブラジル料理「フェイジョン」@六本木ヒルズ「バルバッコア」

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< 「フェイジョン」(画像:プ... < 「フェイジョン」(画像:プラス1) >
本日の「日本経済新聞」の土曜紙面『プラス1』の「食の履歴書」に、元サッカー日本代表の<武田修宏>さん(52)が登場していました。

現役時代は、昼は「シャブシャブ」、夜は「焼き肉」と<肉>ばかりだったようですが、最近のお気に入りとして、六本木ヒルズ(東京・港区)の5階にあるブラジル料理「バルバッコア」の「フェイジョン」(写真)がお気に入りだとか。

「フェイジョン」は、インゲン豆の一種「カリオカ豆」にニンニクを加え、塩こしょうで味付けをしたうえで2~3時間煮込んでいるブラジルの国民食だそうです。

ランチバイキングの一品だそうですが、なんと「ランチバイキング3900円・税抜)という値段に驚きました。現役ピーク時の年棒は1億円を超えていた人には、高くない昼食のお値段なのでしょう。

#グルメ #サッカー #ブログ

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