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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「BASCHEE(バスチー)」大人気@ローソン

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「BASCHEE(バスチー)」...
ローソンで先月26日に発売されたスイーツ「BASCHEE(バスチー)」。販売数は3日間で100万個を突破し、あの「プレミアムロールケーキ」を超えて最速記録を更新したそうです。

「バスチー」の名前の由来は、ヨーロッパのバスク地方で広く食べられているチーズケーキを参考にしたスイーツ。バスク風チーズケーキを略して「バスチー」と名付けられています

表面にカラメルがかかっていて、レアでもベイクドでもない食感が特徴です。北海道産生クリームと牛乳・クリームチーズの割合を何度も試してたどり着いたといいます。

1個税込み215円で発売したところ、3日間で約106万個が売れ、「プレミアムロールケーキ」の5日間で100万個という記録を突破。その後も順調に売り上げ、7日間で250万個を超えたそうです。
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