神戸：ファルコンの散歩メモ

カルビー（東京都千代田区）は、「北加伊道（ほっかいどう）ポテトチップス山わさび味」を２０１８年８月６日から８月下旬まで北海道限定で発売します。

北海道産のじゃがいもと山わさびパウダーを１００％使用した、北海道ならではの味を楽しめるポテトチップス。北海道命名１５０年を記念し、同地にこだわって開発したしょうひんです。

独自の「釜揚げ製法」でじっくりとフライすることで、堅い食感に仕上げている。発表資料によると、北海道１５０年の歴史とともに噛みしめてほしいとのことだ。山わさびのツンとした刺激の中に広がるしょうゆの旨味が、後を引く美味しさだとか。

パッケージには、１５０年の歴史を感じさせるイラストを可愛らしくアレンジしてあしらい、北海道１５０年事業パートナーのロゴを掲載している。