神戸：ファルコンの散歩メモ

アサヒグループ食品は、フリーズドライ食品「絶品　冷や汁」を、２０１８年７月２日に通販限定で発売する。

同社で人気の具材だという＜なす・豆腐＞に加え、＜鯛・キュウリ・大葉・いりごま＞入り。コク深い味わいながら、さっぱりとした後味で、食欲の落ちがちな夏でも食べやすい。素材を生かした味付けとボリュームのある具材感で、つい「うまい」と言いたくなる絶品の味わいに仕上げたとか。

料理を凍結し真空下で乾燥させる、フリーズドライ製法を採用。色・香り・風味や栄養価が損なわれにくく、お湯を注ぐだけで復元し、調理後のおいしさを手軽に再現できる製品です。

１セット（４食入り）で価格は（１４２０円・税抜）。アマノフーズ公式オンラインショップで購入できます。