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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「フランスフェア おいしいフランス」@ドンク

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<手前左より、「レモンのエスカ... <手前左より、「レモンのエスカルゴ」・「ガレット・シュークルート」・「彩り野菜のラタトゥイユ」(画像:ドンク公式サイト) >
神戸生まれのベーカリー・ドンク121店舗では、7月5日(木)から22日(日)まで「フランスフェア おいしいフランス」が開催されます。

フランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理ラタトゥイユをアレンジし、グリル野菜のトマト煮込みをパンにトッピングしてチーズをのせて焼き上げた「彩り野菜のラタトゥイユ」(281円)をはじめ、アルザス地方の田舎料理であるシュークルートをフランス郷土料理のガレット風に仕上げた「ガレット・シュークルート」(281円)や、さっぱりとしたりんごの甘みと中に包んだアーモンドクリームのコクが相性抜群の「アマンド・ポム」(281円)など、5種類の限定商品が登場します。またカフェ併設店27店舗では、カントリーローストとブリーチーズのカスクルート、ニース風サラダのカスクルート、カヌレ、コーヒーまたは紅茶がセットになった「フランスフェア限定セット」も提供されます。

さらに、7月13日から15日の3日間にはパリジャン、バゲット、バタール、プティバタールのいずれかの購入者を対象に、フランスパンのよりおいしい食べ方の提案として「オリジナルミニ霧吹き」をプレゼント(なくなり次第終了)。オーブントースターをあらかじめ熱しておき、霧吹きをして2~3分焼き上げるのがコツだとか。
#イベント #グルメ #パン #ブログ

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