お茶菓子（３８）「二郎いちごのフィナンシェ」＠アンリ・シャルパンティエ
3月
21日
＜二郎いちご＞は、神戸市北区有野町の二郎地区で生産されている、苺です。二郎いちごという品種ではなく章姫、宝交早生、ゆめのか、やよいひめなどが各農家で栽培差れていて、いちご狩りができることで有名な地域です。
２種類のアーモンドとバターの豊かな香りはそのままに、二郎いちごをたっぷりと使い、苺の風味豊かに仕上げられています。
兵庫県限定として一部店舗のみ期間限定で販売されている商品で、同社の代表商品 「フィナンシェ」 といちごの黄金コンビ、おいしくいただきました。
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