前回の 「チキンステーキ」(8) のときには、<玉ねぎ・ピーマン・しめじ>を使って、トマトケチャップのソースを作りましたが、今回はごく普通に塩胡椒・ニンニクのみで焼き上げました。 特段手を掛けた副材もありませんが、「ポテトサラダ」が茹で時間を考えますと、一番手間のかかった一品かもしれません。 連休真っ最中ですが、これといった予定もなく、軽めの晩ご飯をおいしくいただきました。