もやし炒め＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
1月
23日
＜もやし＞は傷むのが早いので、一度に使い切るのが大原則です。
２袋の＜もやし＞と、刻み＜ピーマン＞とを合わせ、塩胡椒味であっさりと味付けでした。
「蛸のガーリック炒め」をまだ食べていましたので、刻み＜ニンニク＞たっぷりのオリーブオイルがもったいなく、この「もやし炒め」に掛けていただきますと、一段と風味のある味わいになり、いい感じでいただけました。
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