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神戸：ファルコンの散歩メモ

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厚揚げと里芋・鶏肉の旨煮＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロ神戸（新開地タウン）

4月
13日
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厚揚げと里芋・鶏肉の旨煮＠呑み...
今宵の肴は、「厚揚げと里芋・鶏肉の旨煮」（３５０円）です。

盛り付け方があまり良くなく、なんだか一口食べた後の写真みたいに見えてしまいます。

人参やいんげんのような色物の野菜があれば、彩り良かったと考えてしまいましたが、原価的に厳しいのかもしれません。

味は、盛り付けの形は別として「旨煮」というだけあって、いい味わいでおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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ｋのｋ
ｋのｋさんからコメント
投稿日 2015-04-14 00:06 
ふき 
でしよう！！ 
私が着くのが 
もう1０分前だったら 
はじめましてだったのに！！

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-14 07:21 
アハハ、この時期ですから「フキ」もいいですね。（笑）
ニアミスのようでしたが、また宜しくお願いしますね。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-04-14 07:27 
良い味わいに見えますね。
値段的にもいいのかも・・・。

彩野菜は採算の範疇にはないようですね・・・(*´ω｀*)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-14 07:29 
はい、味はいい塩梅でした。
少し色目がないと、見た目がねぇ・・・。（笑）

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-04-14 07:54 
鶏肉から良い出汁が出てるんでしょうね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-14 18:03 
はい、いい感じの脂の味わいが出ていました。

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