神戸：ファルコンの散歩メモ

土曜日は午後３時からの開店ですので、平日の夕方のような混雑はなく、のんびりと大将とお話しができ、肴はおでんの「タコ串」（１５０円）を選びました。

大阪には、１８４４（弘化元）年創業の＜たこ梅＞という、「関東煮・おでん」の老舗があり、大阪に出向いた折にはＪＲ大阪駅に近い「新梅田食道街」の中にある北店や分店に顔出ししていました。

初めて「さえずり」をおでん種として出したお店としても有名で、また「たこの寒露煮」がつとに名物です。この名物とおでん屋ということで店名につ付く「たこ」は「蛸」と考える人が多いようですが、これはカウンターの造りを意味し、「梅」は初代店主の＜梅次郎＞からきています。

明日からは３月ですが、おでんはまだまだ楽しめる酒の肴に変わりはないようです。