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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(35)フランスサンド@スーパー<ライフ>【小麦の郷】

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調理パン(35)フランスサンド...
「フランスサンド(ベーコンチーズ)」(247円)という名称でしたが、細長いバゲットパンに具を挟んだサンドイッチですので、今風に言えば「カスクルート」だと思います。

具材は<ベーコン・チーズ・レタス>と簡単ですが、「カスクルート」自体がフランス語で「かんたんな食事」といった意味合いですので、お手軽に食べるに最適です。

噛み切るのに少し粘り気のあるパン生地でしたが、風味は悪くありませんでした。

挟まれたチーズの味が強く出すぎた感じで、もう少し野菜類(オニオンスライス等)があるか、「辛子(マスタード)」でも塗られていれば、もう少し落ち着いた味わいが楽しめたと思います。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-12-12 11:51

バケットにベーコンレタスの組み合わせ好みです
チーズは邪魔をするから必要ないでしょうね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-12-12 11:57

やはり「チーズ」は個性が出るようですね。
あっさりとベーコンとレタスが、わたしもいいと感じました。 (苦笑)

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