神戸：ファルコンの散歩メモ

東京方面で焼き肉の修業をされていた二代目の「ボン」が神戸に戻り、お店を継いだと耳にしましたので、久しぶりに【味楽】に足を向けました。

「ボン」を福原の居酒屋で知っている呑み仲間を誘って、今宵は焼き肉で一杯です。

まずは「上塩タン」に始まり、「レバー・ホルモン・ロース」を注文、肉だけではと「白菜キムチ」と「野菜焼き」、〆は「テールスープ」です。

「ボン」の手の空いたころ、「親父さん、元気？」と訊きましたら、なんとこの９月に亡くなられたとお聞きし、「ボン」が戻ってきた理由がわかりました。
お母さんもお店に出ておられず、「マイちゃん」というかわいいアルバイトの女の子が元気にお手伝いをしていました。