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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(165)【玉子スープ】と「一貫楼の豚まん」  

スレッド
ファルコンシェフ(165)【玉...
本日のお昼ご飯は、 <三宮一貫楼> の「豚まん」に、三つ葉たっぷりの「玉子スープ」です。

残念ながら買いたての「豚まん」ではなく、電子レンジでの温めになりました。
かたくなに「紙」を使用せず、昔ながらの「竹の皮」の底が味わい深い作りです。

写真撮影のあとは、お皿に作った「ウスターソース + 練り辛子たっぷり」のソースで、おいしくいただきました。
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内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2014-10-26 13:01

いいですね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-26 15:32

ヤムチャ気分で、おいしくいただきました。(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-10-26 15:41

おぉ~、先日、ウルトラがお土産で買ってきてくれた一貫桜ですね。
具がおおきくて美味しいです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-26 15:48

神戸は中華料理店が多く、それぞれに個性ある「豚まん」の味ですので、話題になればみなさん一家言ばかりで賑やかな会話になります・・・。 (苦笑)

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ターキーさん
ターキーさんさんからコメント
投稿日 2014-10-26 16:49

レンジで温めると、硬くなる部分が出てしまいます・・・何か、コツは?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-26 19:44

表面を水で霧吹きしてラップでチンが、わたしの食べ方です・・・。(汗)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-10-27 09:34

わたしもそのやり方です。
霧吹きのように上品でなく、水をパッツパッツと書けます。('◇')ゞ
ラップは緩めに。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-10-27 09:47

あっ、同じ手順でよかったです。
これが一番簡単でいい方法でしょうねぇ・・・。  (笑)

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