神戸：ファルコンの散歩メモ

ビンビールもワンドリンクでしたか？ローストビーフ美味しいですね！肉を焼く前に周りに砂糖を少し刷り込みますとよい色になります。ソースは玉ねぎをすり醤油ベースがあいます

瓶ビールも本数を重ねて呑んでいますので、サービスかどうかは？？でした・・・。　（汗）
自家製でカットされていますので、、少し肉厚でしたが、おいしくいただいてきました。　（笑）

綺麗な色ですね、美味しそう
ローストビーフというより牛のたたき、なのかな

そうですね、全体に火が入っていないので、タタキと言った方が適切かもしれません。
いい塩梅で、おいしくいただいてきました。