記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

インスタント麺(281)@エースコック【EDGE 鬼辛とんこつ醤油ラーメン】

スレッド
インスタント麺(281)@エー...
<立ち呑み「鈴ぎん;福寿」>の呑み仲間<まりちゃん>のご主人<ねぎやくん>から頂いた 【EDGE 鬼辛とんこつ醤油ラーメン】 を、さっそくいただきました。

8月4日(月)に発売されたばかりのカップ麺ですが、ビッグサイズですので麺の量が90グラムあり、一般のカップ麺(55~60グラム)の1.5倍というのが、辛さよりも残さずに食べ切れるかのほうが心配でした。

熱湯を入れ3分間待ち、別添の「液体スープ」を入れてかき回しますと、豚骨特有の匂いが漂いました。
「激辛スパイス」は 「EDGE 鬼辛焼きそば」 と同じ内容で、以前にも感じましたが、魚粉の風味がわたしには気になる味わいです。

全般的に「唐辛子」類はスープに溶け込みませんので、歯触りが気になるところです。
極粉末のスープに溶け込む「唐辛子スパイス」はできないのかと考えながら、いただきました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2014-08-13 13:22

香川県の鬼からしが入っていること思いましたが違ったみたいですね。
 鬼からし : http://www.yamasei.jp/karai/karai1.html

近くのスーパーでペヤング激辛焼きそば置いてました。やはり辛い商品は人気なんでしょうか。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-08-13 14:00

もう激辛ブームは一段落hしていると思いますが、根強いファンがまだまだいるみたいですね。 (笑)
「鬼からし」、いい情報をありがとうございます。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-08-13 21:18

納得の行かない味だったようですね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-08-13 21:21

添付している辛子が、風味を増すためにでしょうか「魚粉」を混ぜているのが、わたしには気になる味でした。
単純な唐辛子だけでいいとおもえるのですが・・・。 (苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり