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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ミックスうどんモダン焼き＠鉄板焼・お好み焼【貴八】兵庫区水木通１丁目

4月
15日
スレッド
ミックスうどんモダン焼き＠鉄板...
今宵は「寿し廣」さんにて、　寿司ネタ　にて一杯呑んだあと、握り鮨で〆ようと考えていたのですが、先客の注文で忙しそうでしたので足早に退散してきました。

「寿し廣」さんから最寄りの新開地駅までの途中に＜鉄板焼・お好み焼【貴八】＞があり、久し振りにちょっと寄り道です。

一般的に＜モダン焼き＞と言えば「そば」を使用しますが、「うどん」にてお願いしました。
具は「ミックス」として、特別に玉子を生地に入れるのではなく、焼いたものを載せてもらっています。

玉子の状況が分かる写真を撮ったあと、辛口のソースを掛け、青海苔を振りかけておいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2014-04-15 21:37 
ソースの匂いが伝わってきそうです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-16 08:39 
アハ、お好み焼きには「ソース」ですよね。
「ネギ焼き」に醤油を掛ける人がいますが、信じられません・・・。　（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-16 07:13 
おうどんは珍しいですね。
こちらではよくありますが、自分ではしないなぁ。

卵の出来具合もおいしそう！

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-16 16:35 
たまには、そばと違うのも楽しめますよ。
うどん県では、うどんのモダン焼き、多いでしょうねぇ・・・。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-04-16 11:21 
ファルコンさん特別メニューですか
常連さんになると色んな特権が有りますね

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-16 21:38 
でも、値お段もそれなりです・・・。　（汗）

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